野菜・海藻・果物

9つまみ -塩赤大根スティック-

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ベジタリアンの人も徐々に増えてきているようなので、野菜のおつまみも少しずつですが紹介していきますね。

今回はちょっと珍しい大根スティックです。

珍しい赤大根を使用

 赤大根って珍しくないですか?

ミニ大根という品種を小学校で育てたことがある人もいるかもしれません。

あれって赤かったですよね。

でも、これはミニじゃありません。

ビッグです!

こんな感じ

赤大根

なんかサツマイモにちょっと似てますね。

にんにく玉ゴールド野菜スティック

また、赤大根にはアントシアニン系色素のペラルゴニジンアシルギリコシドという成分が含まれているため、pH3.0で鮮明な赤色になります。

アントシアニンには、眼精疲労・かすみ目・視力回復効果や、働くお父さんも嬉しい肥満およびメタボリックシンドロームの予防・抗ヒスタミン作用・アンチエイジング効果・冷え性改善・抗炎症作用・肝機能回復効果などがあるため、健康に非常に良いです。

食べやすいスティック

赤大根がスティック状に加工されているため、片手で簡単に食べられます。

また、粗塩がついていますので、そのままでも十分美味しいです。
そのほかにも、マヨネーズをつけたり、サラダに入れても美味しく召し上がることができます。

ワイン専門リカーショップ

シンプルだからこそ、色んな使い方ができるというわけですね。

野菜スティック

まとめ

おつまみはどうしても高カロリーのものになりがちです。
お酒は飲みたいけど健康にも気をつけたいという方は、いつものおつまみをたま〜に野菜のおつまみに変えてみてはいかがですか?

  • 赤大根を使用
  • 食べやすいスティック
  • シンプルな塩味

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