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14つまみ -お年賀 おつまみギフトセット オールスター20選-

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これまで頑なに季節感は関係ないと、正月らしいものを紹介しませんでした。

えーー、紹介します。

だって、めっちゃ良いもの見つけちゃったんだもの。。。
それを紹介するのが目的だから、使命を全うします!

そんなわけで、今回は「お年賀 おつまみギフトセット」をご紹介です!

うまいもん

創業110余年!九州最大のおつまみメーカーであるおつまみギャラリー伊万里が新年の目玉として、厳選した20種類のおつまみです。

九州はうまいもんが勢ぞろいしている中での、20選ですから美味しいに決まってますね!

【いかわさ】
【辛子明太さきいか】
【焼えいひれ】
【焼さより】
【国産いか焼足】
【薫製いかチーズ】
【殿様するめ】
【剣先あたりめ】
【食べる焼飛魚】
【焼えび】
【鯛の醤油焼き】
【うに道楽】
【焼あじ】
【うに味焼いか】
【ブラックペッパー鯛ロール】
【炙りいわし】
【きんぴら胡麻はぎ】
【いか墨さきいか】
【あなごの荒ほぐし焼き】

いっぱいあって、読む気なくなるでしょ?w

大丈夫!簡単な説明を書いておきますから。

【いかわさ】
【辛子明太さきいか】
【焼えいひれ】
【焼さより】

【いかわさ】いかをさくらのチップで薫製加工したあとで、わさび味に仕立てた柔らかくもジューシーなおつまみです。

【辛子明太さきいか】国産のするめいかを辛子明太味に仕上げた、辛口さきいか。ピリッと辛い味わいが好評です。

【焼えいひれ】えいひれの旨味を逃さないよう浸透調味を行い丁寧に焙焼しました。絶妙な歯ごたえをお楽しみください。

【焼さより】さよりをミリン干しにしたあとじっくりと直火で焼き上げ、ほぐしをかけ柔らかく仕上げました。

【神々(じんじん)】九州産の麦のみで仕上げた本格麦焼酎です! うまいもん

【国産いか焼足】
【薫製いかチーズ】
【殿様するめ】
【剣先あたりめ】

【国産いか焼足】北海道産のするめいかを使用したいか焼足です。皮部分を残し、いか本来のうまみを引き出す製法で作りました。

【薫製いかチーズ】厚手でジューシーないかとチーズを合わせたおつまみです。噛んだ瞬間いかの旨味とチーズの甘味が口いっぱいに広がります。

【殿様するめ】人気のロングセラーおつまみです。厳選された国産するめいかを細裂きにし素材の味を大切に調味しました。

【剣先あたりめ】肉厚の剣先するめを直火で焼き上げた古来からの本格あたりめです。添加物は一切使用しておりません。

「佐藤黒」・「村尾」など他では手の入らない銘酒ぞろい

【食べる焼飛魚】
【焼えび】
【鯛の醤油焼き】
【うに道楽】

【食べる焼飛魚】リピート率ナンバー1のおつまみです。和酒、洋酒、ビール党お酒を問わずお楽しみいただけます。

【焼えび】えびを一枚ずつ丁寧に並べじっくりと時間をかけて焼き上げました。えびの旨味と、ピリッと効いた唐辛子が好評です。

【鯛の醤油焼き】創業明治20年広島寺岡屋の有機醤油を使いキントキダイを香ばしく焼き上げました。

【キムチ貝ひも】北海道で獲れたホタテの貝ひもを丁寧に選別し、念入りに真水で洗浄して焙焼を行い、キムチ風味に仕上げました。

日本の銘酒
うまいもん

【うに道楽】
【焼あじ】
【うに味焼いか】
【ブラックペッパー鯛ロール】

【うに道楽】かわはぎを直火で焼き上げ、うに味に調味しました。かわはぎとうにの甘味が絶妙に絡み合ったおつまみです。

【焼あじ】小あじを開き、ミリン干しにしたあと直火で
焼き上げました。あじ特有の苦味があり噛みごたえのあるおつまみです。

【うに味焼いか】厳選された国産するめいかを柔らかくほぐしうに味に仕上げた本格的な珍味です。

【ブラックペッパー鯛ロール】キントキ鯛の未を柔らかくほぐしブラックペッパー味に仕上げました。噛むと、うまみがじわーっと広がりお酒が進むこと間違いなし。

蔵元の隠し酒夏の番外品
うまいもん

【炙りいわし】
【きんぴら胡麻はぎ】
【いか墨さきいか】
【あなごの荒ほぐし焼き】

【炙りいわし】いわしの甘みと旨味、香り、食感それぞれのバランスがとれた一品です。カルシウム豊富で、栄養価も高いのでお子様の健康促進おやつにもおすすめです。

きんぴら胡麻はぎ】かわはぎに胡麻をまぶしてきんぴら風に味付けしたおつまみです。香ばしく焼き上げ、細切りにし食べやすく仕上げました。

【いか墨さきいか】細崎きにした国産さきいかにいか墨を合わせたおつまみです。いかといか墨の調和がとれた和酒とお楽しみいただきたい一品です。

【あなごの荒ほぐし焼き】あなごを蒲焼風味に調味しこんがりと焼き上げ一つ一つ手作業で裂きました。ふんわり柔らかく仕上げております。

純米吟醸家伝手造り

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