27つまみ -牛すじ煮込み-

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健康のことを考えて塩分を控えめにしてるけど、お酒を飲むときは濃い味の物が欲しくなっちゃいます。

こんにちは、管理人です。

本日は健康診断なんてなんのその、「老舗肉屋がつくるこだりの牛すじ煮込み」を紹介します。

この牛すじ煮込みは甘口醤油に野菜の旨味とコクが合わさって、その味は一度食べるとクセになりますよ♪

お酒もビール、日本酒、焼酎と色んなものに合いますので、冷蔵庫に入っていると重宝します。

家に突然誰かが来ても、大丈夫!
ちょっと温めるだけで、すぐに美味しく食べられるよう真空パックされています。
牛すじの煮込みが嫌いな人なんてほとんどいませんしね。

それにご飯にかけるだけで牛すじ丼として、最高の一品ができあがっちゃいます♪
牛すじ煮込みの汁がご飯に染み込むとすごい美味しいですよね。

1パック180gも入っていて400円ぐらいですので、居酒屋と比較するとコスパも良いですね!
180gは一般的な居酒屋の2人前です。

13つまみ -博多ホルモン 博多味噌仕立て-」も濃い目の味付けでオススメです♪

 

老舗肉屋ってどこだ?

 

牛すじ煮込み

 

商品名に老舗肉屋と書いてありますが、肝心の店名が書いていません。

amazonの販売者名にも「牛すじ」と書いてあります。

牛すじって販売名おかしくない???

変なもの紹介出来ないじゃないか!

はい。
メーカーを調べて見ました。

食肉業務卸会社 株式会社いしおか

青森の会社で創業昭和22年という老舗でした。

牛肉の「トレーサビリティ制度導入」によって、全ての商品の仕入販売履歴を管理しているようです。
安全性には細心の注意を払っているみたいですので、安心して食べられますね!

また、牛肉以外にも、様々なお肉を取り扱っており商品ラインナップも豊富です。

さらに調べて見ると「株式会社いしおか」は「ミートセンターいしおか」としてamazonに独自のストアを持っているようです。
よく見ると、牛すじの商品名下にも「この商品は、ミートセンターいしおか が販売、発送します。」と書かれていました。

ちょっと紛らわしいですね。

野菜!果物の栄養が丸ごと取れる!低速回転ジューサー牛すじ煮込み

 

牛すじ

さて、肝心の商品です。

こちらは紛らわしいこと一切なしで美味しいですよ!

 

甘めの味付け

 

牛すじ煮込み

 

 

個人的には牛すじは味が濃いめなので、あまり差がつかないと思っています。
ブレが少なく、平均点が高い料理という印象です。

強いて言うなら塩味強めか、甘めかの違いで好みが別れるでしょうか。

この商品は甘めです。

私はカレーも甘めが好きですので、牛すじも甘い方が好きです。
なので、好みにバッチリ合いました♪

酒のつまみとしても優秀ですが、子供も好きな味付けだと思いますよ!

24/7ワークアウト

 

美容に効果的

 

牛すじ煮込み

 

牛すじは美容に良いコラーゲンとコンドロイチンがたっぷり含まれている食材です。

牛すじは牛肉全体の中で飛び抜けてコラーゲン含有率が高い部位で、ハイドロキシプロリンというコラーゲンを特に多く含有しています。
ハイドロキシプロリンは体内でのコラーゲン生成をサポートしてくれます。

また、関節に良いと評判のコンドロイチンも含んでいます。
コンドロイチンも美容に役立つと言われているんですよ♪

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牛すじ煮込み

アレンジ方法

そのまま牛すじ煮込みを食べても美味しいですが、6パックもあるのでちょっとアレンジもしちゃいましょう。

牛すじのアレンジ料理も鉄板メニューが豊富ですね♪

 

牛すじカレー と 牛すじのビール煮

伝説の飯テロ番組「イシバシ・レシピ」に牛すじ回がありました。

見てるだけで、食欲刺激されまくりです。

 

牛すじシチューオムライス

牛すじのシチューは珍しいのではないでしょうか。
でも、名前を聞いただけで美味しそうですよね♪

こちらはおつまみというよりは、夕食メニューですかね。

 

まとめ

  • 青森の老舗食肉卸会社「株式会社いしおか」
  • 甘めの味付け
  • 美容に良い
  • アレンジ料理もオススメ

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