魚介類

5つまみ -車海老の味噌漬け-

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街はクリスマス。みなさんどのようにお過ごしですか?

私はクリスマスより頭の中は正月休みのプランを立てることでいっぱいです。
今度の正月は以前に友人から頂いたことのある海老を自分へのご褒美として購入しようと考えています。

それが今回ご紹介する「車海老の味噌漬け」です。

ちなみにこんな味噌味もオススメ

13つまみ -博多ホルモン 博多味噌仕立て-

高級品

はっきり言って貧乏人の私にとってすごく高いです。

400g (17~22尾)で6,500円・・・。
キャンペーンで送料無料になることがせめてもの救いか。

こんなに高いから普段は手が出ません。
でも、正月だからいいんです!
新しい1年のスタートを気持ち良く始めるために必要な投資です。

かば田
車海老

絶品の味付け

高いだけなら、誰も買いません。
ええそうです。美味しいんです!

車海老を焼いて醤油で食べるだけでも十分美味しいですが、味噌漬けはやはり手間暇かけている分格別です。
コレは車海老を味噌に一週間漬け込んでいるため、海老に味噌味がしっかり染み込んでいます。

その塩加減たるや、お酒にすっごいマッチするんです。

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車海老

食べ方

レンジやホイルを使った食べ方もありますが、私は炙って食べる方法をオススメします。

炙ることによって、その香ばし食欲をそそる香りを楽しめます。
また、加熱しているところを見ることができるため焦らされますw

炙ったら、お酒を片手にカブリついちゃってください。
最高ですから!

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車海老
車海老

私は以前に小さいサイズの品を頂きました。
10尾くらい入っていたと思います。

すっごい美味しいので、全然足りませんでした。。。
一人で食べる分量なら十分ですが、複数人だとすぐに無くなっちゃいますね。
物足りな〜いって雰囲気が漂ってました。

そのため、今回は一回り大きいサイズを注文する予定です。
ちょっと多いぐらいが丁度いいですからね。
余ったらご飯と一緒に食べちゃいます。

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車海老

車海老

まとめ

車海老の味噌漬けは正月の雰囲気に合いますので、親戚が集まる場面でも大人気になること請け合いです。

  • 高級品
  • 絶品の味噌漬け
  • 大きいサイズがオススメ

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