野菜・海藻・果物

8つまみ -唐辛子佃煮-

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前回のキムチ鍋に続いて、また唐辛子でホットにいきましょう!

今回はコレ!

唐辛子の佃煮

唐辛子の佃煮って食べたことありますか?

私は食べたことありませんでしたし、唐辛子をガリっと食べることに以前から抵抗がありました。
あまり辛いものは得意じゃないんです。。。

しかし、友人からもらったからので試しに食べたこの佃煮は美味しかったんです。
唐辛子なのに。

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唐辛子佃煮

 唐辛子佃煮

絶妙な辛さ

辛いものが苦手な私でも食べれるということでお気づきでしょうが、あまり辛くないです。
マイルドです。

しかし、噛み進めていくと、さすが唐辛子やっぱり辛いです。

それぐらいの塩梅が多くの人に愛されている絶妙な辛さなんだと感心させられます。
辛いもの好きな人はよく噛んで辛さを増しましょう。

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唐辛子佃煮唐辛子佃煮

どんな食材にもマッチ!

この佃煮はどんな食材にも合うので、使い勝手抜群です。

一番の王道はon the riceでしょう。
佃煮ですから、これが美味しく無いわけがない。

その他にも、うどん、そば、豆腐、パンなど何にでも付けて食べてください。

私はお酒のお供として、そのまま箸でつまんで食べちゃいます。
実にシンプル!

あとは、茹でたお肉と食べるのもあっさりして美味しいですよ。
勿論、炒めたお肉でも合いますよ!

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唐辛子佃煮唐辛子佃煮

まとめ

冷蔵庫に一つ入っていれば、とても重宝する一品。

  • 唐辛子の佃煮
  • 絶妙な辛さ
  • 万能

 

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